Hướng dẫn nấu nước dùng vừa ngọt, vừa trong bằng nồi nấu phở

Thảo luận trong 'Phẫu Thuật Thẫm Mỹ' bắt đầu bởi lethu12345, 26/11/17.

  1. lethu12345

    lethu12345 Thành Viên

    Tham gia ngày:
    7/7/17
    Bài viết:
    65
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nữ
    Chế biến nước dùng là một trong những công đoạn quan trọng nhất của ẩm thực phở Việt. Vậy phải làm thế nào để nước dùng được ngọt, trong? Nên sử dụng nồi inox nấu phở bằng điện như thế nào? Milan sẽ chia sẻ bí quyết ngay sau đây.

    Bí quyết để có nước dùng ngọt

    Nước dùng ngon bởi nó mang vị ngọt tự nhiên từ xương. Vì thế để nước dùng ngọt, bạn cần ninh với nhiều xương hơn. Bạn cũng cần biết chọn loại xương phù hợp và tốt nhất là nên chọn xương ống hoặc xương sườn. Xương nên được nấu kỹ trong 10-12 giờ. Nếu bạn sử dụng noi nau pho điện hiện đại thì thời gian này sẽ được rút ngắn hơn mà không cần mất công canh lửa, xương luôn được ninh kỹ, nhiệt luôn được nóng đều.

    [​IMG]
    Làm sao để nước dùng trong

    Muốn nước dùng trong, cần có một lượng nước thích hợp. Chú ý nước phải thật sôi và đủ nóng mới cho xương vào. Mới đầu nên cho lửa nhỏ để xương nhả chất ngọt dần dần. Khi nước sôi kỹ, cần vớt hết bọt trào trên mặt. Đun trong thời gian dài, nước sẽ có hiện tượng cạn dần, nên nấu một ấm nước sôi để thêm vào từ từ, tránh dùng nước lạnh vì có thể ảnh hưởng đến vị của nước phở. Nếu bạn sử dụng noi nau pho bang dien thì có thể điều chỉnh nhiệt độ trên các nút nhiệt lượng. Thiết bị cũng được kích hoạt các chế độ tự động: tự động đun sôi nhanh rồi chuyển qua chế độ ủ giúp nồi nước dùng luôn thơm ngon và nóng ẩm.

    Thêm hương thơm đặc trưng cho nước phở

    Để nước phở thơm hơn bạn nên sử dụng thêm các loại gia vị: gừng, hành tím nướng sơ, đập dập, hồi quế, thảo quả, hạt nêm hoặc thêm dứa cho ngọt nước và đậm hương. Có thể nướng chín hoa hồi, quế, thảo quả để thêm vào nồi phở công nghiệp chứa nước dùng, đun trong 1-2 tiếng.
     
  2. 2usdconcho18

    2usdconcho18 Thành Viên

    Tham gia ngày:
    26/9/17
    Bài viết:
    51
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nam
    Tương trưng cho năm 2018 không có gì xa lạ đó là hình tượng chú chó thân thiện và trung thành với mọi người. Chúng tôi đã sưu tầm được tờ tiền in hình linh vật chú chó, tiền in hình chó sẽ là món quà khá thú vị và ý nghĩa trong dịp năm mới, cũng như một lời chúc tốt đẹp nhất khi bạn gửi tặng người thân và bạn bè trong năm Mậu Tuất sắp tới.
    TIỀN 2 USD HÌNH CHÓ MẠ VÀNG 2018 - TIỀN LÌ XÌ TẾT 2018

    Như mọi năm 2 usd in hình linh vật của năm luôn là một trong những đồng tiền được ưu chuộng , được săn lùng nhất để lì xì , mừng tuổi vào dịp Tết.

    Năm nay bộ tài chính Mỹ tiếp tục cho in 2 usd con chó để phục vụ nhu cầu lì xì độc cho Châu Á nói chung và Việt Nam chúng ta nói riêng.

    Bộ sản phẩm 2 usd in hình con chó bao gồm:

    Tờ tiền 2 usd hình con chó
    - Giấy chứng nhận
    - Bao da
    - Bao lì xì đỏ
    Lưu ý: Hàng của Mỹ Phát hành có đầy đủ bộ như trên ( tránh bị nhầm lẫn khi mua hàng nhái).


    Mặc dù mới xuất hiện cách đây chỉ 3 năm nhưng 2 usd in hình con dê, 2 usd in hình con khỉ ,và 2 usd hình gà luôn tạo nhưng cơn sốt khi được săn lùng để lì xì và luôn trong tình trạng cháy hàng vào những ngày giáp tết.

    Theo dự đoán của giới chơi tiền, năm nay tờ 2 đô hình con chó, vẫn sẽ là tờ tiền ưu chuộng nhất. Bởi chúng được phát hành với số lượng hạn chế. Và theo quan niệm thì đồng 2 usd là đồng tiền may mắn nhất, hơn nữa lại còn được in hình con chó - linh vật may mắn cho năm Mậu Tuất sắp tới. Nên chắc chắn sẽ được nhiều người ưa chuộng và săn lùng mặc dù giá của nó không hề rẻ.

    Đặc biệt , để tăng cường tính bảo mật và khác biệt , sản phẩm 2 usd hình con chó năm nay đi kèm giấy chứng nhận được in một lớp phản quang C-Thru Vision nhận dạng ở Hình ảnh chú chó , dấu mộc và Chữ “ Tuất “ trong tiếng Hán trên giấy chứng nhận .

    [​IMG]

    Hãy dành một tờ tiền hình chó đầy ý nghĩa này gửi tặng bạn bè và người thân trong dịp tết này nhé. Dành tờ tiền in hình chó để thấy lời muốn nói trong dịp lễ Tết 2018

    Trong quan niệm của người Việt xưa, chó là con vật trung thành và mang lại nhiều may mắn. Chó bình thường chỉ coi được phần dương, muốn canh giữ phần âm thì phải ''nuôi'' chó đá. Tục thờ chó được biểu hiện dưới nhiều hình thức. Người Việt thường chôn chó đá trước cổng như một linh vật với ý nghĩa cầu phúc, trừ tà hoặc đặt chó đá trên bệ thờ và coi như một bậc thần linh. Chó đá trong nhà thường nhỏ, mang dáng vẻ hiền lành, không to lớn như chó đá ở đình, đền, phủ.

    Một tờ tiền tiền 2 usd hình con chó gửi tặng bạn bè và người thân cũng như một lời chúc may mắn và cầu phúc tiền con chó 2018 trong năm Mậu Tuất 2018 này. Kính Chúc Quý Khách Một năm mới Thành Công - Sức Khỏe - Hạnh Phúc - May Mắn.

    Đọc thêm về tín tức 2 usd hình con chó : https://tienquocte.net/blog/2-usd-hinh-con-cho-tien-li-xi-tet-2018
     

Chia sẻ trang này